包饺子日记第1篇“一群水白鹅，扑通扑通跳下河。”你们知道这个谜语的谜底吗？对了，是饺子。今天，我们家包饺子吃，等我一回家阿姨已经把准备工作都做好了，正等着我开工呢。我一扔下书包就跑去把自己的小手洗得干下面是小编为大家整理的包饺子日记21篇,供大家参考。
包饺子日记 第1篇
“一群水白鹅，扑通扑通跳下河。”你们知道这个谜语的谜底吗？对了，是饺子。
今天，我们家包饺子吃，等我一回家阿姨已经把准备工作都做好了，正等着我开工呢。我一扔下书包就跑去把自己的小手洗得干干净净的，我拿起一片饺子皮把香喷喷的馅儿轻轻地放在中间，然后把饺子皮对折把上面中心捏紧，把左右两边合拢各形成一条褶儿再捏紧，一个饺子就完成了。我看着自己包的"饺子虽然不怎么好看，但是心里还是挺高兴的。在妈妈的鼓励下我又接二连三地包了好几个，饺子越包越好，阿姨笑着说：“我们可以开饺子馆了。”
包好饺子，我们都迫不及待地想品尝一下自己的手艺。阿姨把一排饺子放进一锅沸水里，锅里的饺子真像一只只白水鹅在水里戏耍。过了几分钟饺子煮好了，阿姨把喷喷香的饺子放在我的面前，扑鼻的香味馋得我直咽口水，我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来。啊，真香啊！
包饺子日记 第2篇
我吃完面条，发现爷爷又买了一大包饺子皮，心想：中午可以吃饺子了，太棒了！可爷爷用他那“火眼金睛”看透了我，说：“要吃饺子的，就要包饺子。”我们都同意了。到了包饺子的时候，我怎么包，饺子都不像饺子，有的怪模怪样，有的裂开了一条缝，还有的馅跑了出来。我问奶奶：“我包的饺子越看越不像饺子，您教我包好看的饺子，可以吗？”奶奶同意了，把包饺子的“独门秘籍”教给了我。奶奶说：“先包一点馅，再沾点水抹在饺子皮边上，然后将饺子皮合上，最后捏尖一点，一个漂亮的饺子就大功告成了”。我学会奶奶的“独门秘籍”后，包的饺子一个比一个好，速度也提高了许多，我也吃上了世界上最好吃的饺子。
时间过的真快，一下子就到了中午，爷爷煮了一大锅饺子，我们一家人坐在一起开心地起吃饺子，享受着家人团圆的幸福时刻。
包饺子日记 第3篇
在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。虽然它们不像鲍鱼、燕窝一样，但在我眼中依然是美味。每次包饺子我也都会去擀饺子皮儿。
在这个大年初一的早上，我被炮竹吵醒，再也没有了睡意，只要无奈地下了床。走出房间看见大家都在包饺子，我也洗了洗手，拿了根擦完了的擀面杖跑了过去。我还是照常做我的工作——擀饺子皮儿。后来看见了姥姥在往饺子里弄馅儿，我觉得挺好玩的，也拿了根筷子跑了过去请求姥姥教我包饺子。姥姥告诉我：“要先拿一张饺子皮儿，再拿根筷子往皮上弄点馅，把皮对折一下，再使劲用手指把边上按得紧一点”说着姥姥拿了一张饺子皮给我做示范。我也学着姥姥的样子开始一个一个地包上。
第一个饺子，没弄好;第二个饺子，也没弄好;第三个饺子……心里想着:为什么姥姥包的饺子就像用了包饺子器包的一样，而我包的却一个个露馅了呢?直到后来我发现了其中的原因——是因为我放的馅太多了。渐渐地我越来越熟了，虽然我包完的一个个饺子有的虎背熊腰，有的蜂腰鹤背，但也从算是包完了。饺子煮完之后，家人们看见了我包完的饺子，都笑了起来，老姨开了一句玩笑：“这是饺子啊，还是‘馄饨’啊!”我急忙说道：“我是第一次包饺子的`，应该值得鼓励一下。”
这就是我家的家庭趣事，一件发生在我身上的趣事!
包饺子日记 第4篇
你会包饺子吗？要是不会，那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧。
这是春节前的一个下午，妈妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上，开始手把手教我包饺子。妈妈先示范了一遍：先把饺子皮。放好，然后挑了一点馅，均匀地放在了饺子皮上，然后再小心翼翼地包起来，一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是，才刚开始，饺子皮就被我弄破了一个大大的洞，我惊慌失措地大叫道：“哎哟。妈妈怎么办？饺子露馅啦。”妈妈连忙跑过来，检查了一番，说道：“你把馅放得太多啦，下次可不能这样拼命放了啊。”我点了点头：“哦，原来是这样啊。”我继续开始包饺子，这次我放馅的时候，只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了，但形状却出奇得怪异，是典型的皮大馅小。妈妈在一旁看了又指点道：“这次你的馅又放少了，记住要均匀点，不多也不少，才能包出漂亮的饺子。”
唉，早知道包饺子这么难，我还这不想包了呢。但为了让奶奶高兴，我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训，这次的馅我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模样，仿佛是一个弯弯的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高兴得喊道：“太好了，我学会包饺子了。”
这就是我第一次包饺子的有趣故事，直到现在还是那样的记忆犹新。
包饺子日记 第5篇
妈妈说晚上要包饺子。
放学回家后，妈妈把买回来的韭菜切碎，看到那一刀一刀切下的均匀的韭菜，真让人佩服——妈妈的刀功真是一流的！韭菜切好了，妈妈又不慌不忙地把鸡蛋打在锅里不断地搅拌，等熟后再把鸡蛋晾凉。最后把韭菜和鸡蛋搅拌在一起，这样馅就准备好了。
接下来妈妈开始和面，方法是：先把面盛到盆里，往里加适量的水，再用力地使面和水“团结”起来，不停地揉，直到揉成一个光滑的面团为止，这样面就和好了。然后把和好的面从中间抠个洞，把手伸进去向两边用力拉，使洞越来越大。就在我看得入神的时候，奇迹发生了——原本的一个面团，被妈妈三下两下揉捏成了一条又细又长的“面蛇”，我真是惊呆了，妈妈的手艺真高超！“当，当，当”几声响，“面蛇”被妈妈切成了一段一段的小面拄，擀成了又圆又薄的皮儿。
随后妈妈把饺子皮儿放在手上，再把馅放到皮儿中间，然后把皮儿紧紧地捏在一起，这样一个形如元宝的饺子就包好了。原来如此简单！我也学着妈妈的样子包起来，可妈妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军；
而我的呢，还没上战场就趴下了……
虽然样子不好看，但品尝着自己的劳动果实，心里同样美滋滋的！也许这就叫“劳动创造了美”吧！
包饺子日记 第6篇
过年啦！过年啦！我内心想：能够吃粽子了，并且我还能够学学包饺子。
除夕夜的夜里到，大家逐渐做饺子了，姥姥用来控制面板和擀面棍，母亲把面合好，逐渐做饺子了。但见母亲利索的擀起饺皮来，不一会儿就擀了许多 ，姥姥熟练地包起水饺来，不一会儿就包了一篦帘。我跟奶奶说：姥姥您包的水饺真漂亮，您也教我做饺子吧！姥姥诧异的说：你可以可以吗？我信心的说：我最棒！姥姥便逐渐教我做饺子：先拿出饺皮，在饺皮上放上馅，再把饺皮对边捏在一起就包好啦。我对着奶奶说的包了一个水饺，仅仅馅放少了，那水饺像被揍了一拳，细细的。我又包了一个，这次馅放多了都漏了出去，水饺像穿上了一件花衣服。就是这样我包了一个又一个，总算包了一菜盘。看一下姥姥报的水饺都一样大，并且样子也一样，真漂亮。我的水饺呢？有环形的、正方形的、三角形的，也有扁的、鼓的、穿花衣服的各个都不一样，看见各种形状的水饺，姥姥也有母亲都哈哈大笑了起來。
一会儿母亲把水饺拿来煮了，白白嫩嫩的水饺，真可爱。吃着自身包的样子不一的水饺，尽管很不好看，有的还破了，我内心還是乐滋滋的。由于这是我自身的劳动所得。
我眼中的自己第一次做饺子的历经。大家经历第一次的历经吗？也而言讲吧！
包饺子日记 第7篇
星期天的早上，我被窗外滴滴答答的雨滴声给唤醒了。我钻在被窝里懒洋洋地问：“妈妈，我们今天去哪里玩？”妈妈说：“我们今天不出去玩了，就在家里包饺子吧！”我心想饺子正是我的最爱，便兴奋地跳起来说：“我也要包！我也要包！”妈妈笑着点了点头。
吃过早饭，全家人就开始忙碌了起来，爸爸准备好锅碗瓢盆和面粉、馅料等物品，妈妈接着和粉、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈就展开阵势包起饺子来了，只见他们先拿起皮，平摊在手中，然后舀了一些馅放在上面，将面皮两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我看着看着，心里觉得很容易，便系好围裙，挽起袖子，洗净小手，也投入了“战斗”。我照着爸爸妈妈的样子包了起来，包好一个，放在笼屉上，和妈妈包的一比，简直真像是一个“超级大怪兽”！妈妈包的饺子饱满、结实、整齐，而我包的饺子不仅“歪脖子瞪眼”，而且还是“绣花枕头兰草包”，面皮破了一个角，馅料也流了出来！我的心里一下子像打翻了五味瓶，真不是滋味！只好向妈妈请教，妈妈抓起我包的饺子，放在手上告诉我：“你包得不成功，是因为面皮里馅料放得太多了，包的时候双手用力不够均匀。多包一些，熟练了就好了。”听了妈妈的话，我又重新包了起来，果然，一个比一个包得好。
等到水开以后，爸爸把我们包好的饺子小心翼翼地一个个放到锅里煮上。不一会儿，香喷喷、热腾腾的饺子就出锅了，我吃着自己包的饺子，心里甜滋滋的。
包饺子日记 第8篇
周一早晨我在学校和老师同学们一起起来包饺子，因为冬至这个节日要吃饺子，我非常期待，马上开始动手包饺子。
老师让我们先看着，老师先拿一个盆儿，在碗里放了一点面粉，然后打了一碗水，然后放了一点水，再和面就这样子面和好了。我问老师我的可以吗？老师说可以啊，我学着老师的样子，可是我的面啊实在太稀了，这些我的手好湿啊，老师叫我每次就放一点点水，我来试一试，每次我就放了那么一点点水，可是这一次面又太硬了，我试了好几次，终于学会了！我非常开心。
现在来包饺子，现在还是老师现在给我们看，老师包饺子包得好好哦，我也想学老师包饺子，这时，我开始报我自己的饺子，等我包完后，老师对我的饺子进行了改进，是我的饺子更加好看。
我感觉这次包饺子活动非常有意思，让我学会了包饺子。
包饺子日记 第9篇
一年一度的春节到了，家家户户都在包饺子。今年，我自告奋勇要包饺子，想感受一下不一样的年味。
韭菜馅饺子是我的最爱。中午吃完饭，我就和妈妈一起择韭菜。这是个心细活。择韭菜的时候要一根根把根上的泥择干净，黄叶子也要一片片掐下来。虽然很繁琐，但是我实在喜欢这个味儿，也只有任劳任怨啦！择完洗净，晾干韭菜叶上的水，我就在妈妈的指导下把韭菜切碎，然后把它和剁好的肉馅混合在一起，再放点调料拌均匀，诱人的韭菜馅就调好了。
妈妈和好了面，我开始尝试着擀饺子皮。没想到并没有我想象中的那么简单。那软软的面团根本不听我的指挥，一不小心就碾变了形。好在妈妈任我擀得奇形怪状，也只是不厌其烦地，一遍又一遍给我示范，讲解。这时候，妈妈的唠叨，我觉得出奇动听。我在一次次失败中摸索着，终于找到了“手感”，小面团开始乖乖就范，在我手下变得越来越圆了，也厚薄匀称了。这才可爱嘛！
接着开始包饺子。我学着妈妈包饺子的样子，先把饺子皮放在手心，再把馅放在饺子皮中间，然后把饺子对折的皮儿来回地捏几遍，捏结实就可以了。看看妈妈包的饺子带着褶，很漂亮。我是自叹不如！
当饺子盛出来的那一刻，我迫不及待尝了一口，哇！好香啊！吃到自己第一次包的饺子我心里美滋滋的。感觉非常好
包饺子日记 第10篇
每个人都会有第一次的成功，并且第一次感受到成功的喜悦，从而为自己感到高兴、自豪。而让我第一次感受到成功的事情是包饺子。
有一次，我看见妈妈在包饺子，包得十分好看，我对妈妈说：“您能教教我吗？”妈妈说：“当然可以呀！”我让妈妈给我示范一下，只见妈妈先拿起小勺子，挖了一点馅放在饺子皮上，然后把它紧紧的靠着边捏合，一个饺子就做出来了。我对妈妈说：“这么简单呀，看我的吧。”妈妈微笑着说：“看花容易绣花难，那你试试吧。”
妈妈刚说完，我就拿起饺子皮，学妈妈的样子，挖了一点馅，放在饺子皮上，然后把饺子皮折起来，用劲地捏呀捏。啊！我做的饺子竟然成了“鸡蛋”了。唉，我叹了口气，没信心再包下去了。这时妈妈说：“失败是成功之母，不要灰心，好好得学，准会成功。”听了妈妈鼓励的话，我又来了精神，于是让妈妈又给我演示了一遍。
这次，我认真地看着，不懂得地方不断询问妈妈。等都弄懂后我有开始包了起来。我把左手指合拢弯曲一点，饺子皮放在手上，然后把馅放在皮的正中间，再用右手帮忙吧对边合上，用劲把边捏紧。“哈、哈！”这下成功啦，看着自己做好得饺子，我兴高采烈地跳起来。
我终于尝到了成功的滋味，真是让我回味无穷呀！
包饺子日记 第11篇
大家好，我是一个活泼开朗的小女孩，我很调皮，经常弄出笑话，不过我很爱劳动，今天我就给大家讲一件事情。
今天是大年初五，我六点半就起了床，请求妈妈说：“我们今天吃饺子吧。”
“好呀。”妈妈笑眯眯地看着我。
“那我就可以学擀饺子皮了，又可以学一种新本领啦！”
我拿起一个饺皮擀呀擀，擀的大，妈妈说：“太大了。”于是我又重新揉成面团碾平，擀起来，这下又太小了，就这样，我又一次一次地反复尝试，终于擀出了一个个自己比较满意的饺皮子，哈哈，妈妈夸我聪明，我终于学会擀饺子皮啦。
吃着香喷喷、热乎乎的饺子，我心里美滋滋的，我觉得劳动是一件很快乐的事情，在过年这样一个其乐融融的节日里，能够帮助家里干一些力所能及的活儿，绝多是一件很有意义的事儿。
包饺子日记 第12篇
放学了，我兴高采烈地跑回了家。一进门，发现奶奶和表姐正在包美味可口的饺子呢，表姐包得挺像样的呢！
看到表姐熟练地把一个个小面团擀成一张张圆溜的面皮，顿时激起了我想尝试一下包饺子的兴趣。
我换下衣服，挽起了袖子，对奶奶说：“奶奶，我也要帮您！”不料，表姐不屑一顾地哼了一声：“就你呀?吃饺子我甘拜下风，但包饺子你就一边凉快去吧！”看着姐姐那傲慢的样子，各种不服涌了上来：不就是包饺子吗?看来不给你露两手就不行了！
我拿起擀面杖，摆开架式大干了起来。咦?在姐姐手里这么轻巧的擀面杖在我手中怎么成了一个烧火棍了?它在我的手中滚来滚去，一会把面皮滚成正方形，一会又把面皮滚成组合图形，最后又粘在了擀面杖上，这团面算是不能要了。
没有办法，我只好改行包饺子了。我想：包饺子这么简单的事，我不能再不会做了吧！谁知不包不知道，一包吓一跳。我第一个包的饺子馅放太少了，把饺子包成了“瘦子”；
第二次饺子包的时候放的馅太多了，又把饺子包成了个“胖子”，连肚皮都撑破了。这时，奶奶对我说：“别急，你只要包的多了，就能包好了，熟能生巧！”听了奶奶的话，我又包了起来，虽然包得不像样，但是我包得越来越好，终于包了几个像样的。
通过这件事，我明白了一个道理：无论做什么事，只要用心，坚持做下去，就一定能做好这件事。
包饺子日记 第13篇
在我们的成长过程中，有许多的第一次，比如第一次帮妈妈扫地、收拾家、洗碗，骑车……让我记忆犹新的是我第一次包饺子。
记得那是一个星期天，妈妈收拾完家对我们说：“今天妈妈休息，你们想吃啥饭，中午妈妈给你们做。”我跟哥哥异口同声说：“吃饺子吧！”妈妈说：“好的，你们在家写作业，妈妈出去买菜。”过了一会儿妈妈提着胡萝卜跟绞好的肉馅回来了。妈妈先是和好面，然后把肉馅调好。快到中午的时候，妈妈开始包饺子了，看着妈妈轻车熟路的动作，我认为包饺子很容易。于是跟妈妈说：“妈妈我来帮你吧！”妈妈笑着说：“好啊！”
只见妈妈一手拿着擀面杖，一手拿着揉好的小面团，一边转圈一边擀，转眼间就擀好了一个饺子皮。妈妈先给我做了一个示范，然后我自己拿起饺子皮，学着妈妈的样子开始包起来了。
先把饺子皮中间放了点肉馅，然后把两边的皮对折沿着边缘捏紧，最后把“半月牙”放入左手的食指拇指中间，然后又把右手食指拇指放上面两手同时向中间一挤，一个“大肚婆”诞生了。
我不服气太难看了。于是继续包，包了个“小扁豆”，慢慢地我失去了信心，妈妈鼓励我：“不要着急，多包包就好了，‘大肚婆’是因为包得馅太多了，‘小扁豆’是因为太少了!”
于是我重拾信心又开始包了，慢慢地我包得越来越好了。看着那一排排的“小战士”，我欣慰地笑了。
我包的饺子没有妈妈的好看，可是那顿饭是我感觉最好吃的一顿。
包饺子日记 第14篇
在我的人生中，有过许多难忘的事情，而第一次包饺子总是让我记忆犹新。
大年三十下午，我来到厨房看到一家人正围坐在桌旁说说笑笑地包饺子。我走了过去，说我也要包，让我试试。妈妈笑着，好啊，我给你当老师。我卷起袖子，做出要大干一场的样子。拿起一个饺子皮，我学着大人的样子，夹上一点肉馅，放在皮的中央，沿着饺子皮的边包了起来。也许是我的饺子皮不够大，也许我的技术太差，肉馅从一个小洞中露出，像一个胖胖的小脑袋正要和世界来个告别。我见了，残忍地用筷子把它夹出来放回碗中，将洞补了起来。我的第一个饺子问世了！我把它放在了妈妈包的饺子旁边，与妈妈那大肚子的饺子相比，我的就像一个泄了气的皮球，连站立的力气都没有了，躺在那里起不来，不忍目睹。
我有些心灰意冷，想要退出，妈妈语重心长地对我说，不要紧，吃一堑，长一智嘛，再试试！看着眼前扁扁的饺子，我就不信我包不出个样子来。于是，妈妈告我该注意些什么，饺子量要适量，包的时候手在饺子中间夹一下，让它们挤一挤暖和在妈妈的耐心指导下，我终于包出了像样的饺子。看着我的饺子也骄傲的抬起头来微笑的看着我，我感到了成功的喜悦，不禁舒了一口气，用手擦了一下脸，不了手中的面粉也参与进来，我变成了一个小花猫。饺子出锅了，吃着自己的劳动果实，我心里美滋滋的。
我的经历验证了世上无难事，只怕肯登攀这句话，遇到困难，要学会解决问题而不是逃避。
包饺子日记 第15篇
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
母亲买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，母亲把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，母亲在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。母亲过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞中掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，母亲望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！
包饺子日记 第16篇
今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见我的妈妈正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子，既可以打发点时间又可以学习一门好绝活，真是一举两得！心动不如行动。
我马上就来到了厨房哀求我的妈妈让我学习包饺子，我的妈妈一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，我的妈妈还是答应了！
我原本以为包饺子，是件很容易的事，但是没想到并非如此。一开始我学着我的妈妈拿起一张饺子皮，然后就弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了！
接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅这回不是放太多而是放太少了！！这个饺子就像是一个饿了很久的小动物。多次受到挫折的我像泄了气的皮球，一撅不挣！在我正想放弃的时候，我的妈妈告诉我：世上无难事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！
在我的妈妈的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和我的妈妈的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比起我的妈妈包的饺子，我不算是好，但我始终相信“世上无难事，只怕有心人”。饺子可以下锅了！不一会儿，饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！
这回我不仅学会了包饺子这门绝活，同时也明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的道理！
包饺子日记 第17篇
“咕咕，咕咕……”我的肚子唱起了“空城计”，我走进了厨房，咦！居然有饺子皮和活好的饺子馅，要不给自己包一盘饺子解解馋？
开始包饺子了，我轻轻地拿起一张饺子皮摊在手心上，拿起勺子挖了一勺肉，并且小心翼翼地放进饺子皮里，紧接着，我把饺子皮慢慢地合上，可是，不知咋的，饺子皮的两端就像吵了架的好朋友一样，怎么都不肯和好。正在这时，妈妈瞧见我无计可施的样子，温柔地对我说：“想要饺子皮乖乖合上，试试在饺子皮的边上一圈抹点水吧，我听了妈妈的话恍然大悟。于是，我又重新拿了一张饺子皮，用手指沾上水，把饺子皮的边缘涂均匀，用勺子挖一勺肉放在饺子皮的中间位置，然后把两端合起来，这时，饺子皮的两端就像两个形影不离的好朋友一样，紧紧地粘在一起了。一个饺子包好了，只见它挺着圆滚滚的将军肚，稳稳地站在盘子里，头上还戴着有花纹的帽子，可神气了！一个、两个、三个……，一盘饺子包好了，他们就像训练有素的士兵，排起了整齐的列队。
我把盘子倒过来，饺子们就像跳水运动员一样，“扑通、扑通”一个个先后跳到了沸腾的锅里。过了一会儿，空气了充满了一股香喷喷的气味，我不禁咽了一口口水，迫不及待地想要咬上一口。饺子出锅了，我一口咬了下去，啊！多么鲜嫩的味道哇！让我吃了还想吃。
包饺子日记 第18篇
今天，我放学回到家。爸爸说：“儿子，今天我们包饺子吃吧！”我一听一蹦三尺高，因为我很喜欢吃饺子。我和爸爸说干就干，我俩兴致勃勃地来到菜市场，精心挑选了一块五花肉，又买了一些韭菜和饺子皮，买好后我们赶紧回到家。
首先要制作饺子馅。我们把菜洗干净，爸爸把肉切成细丝，再剁成肉沫。然后，把韭菜切成细小的丁，和肉沫搅拌在一起。最后，放些调料，这样饺子馅就做成了。
接着我们就可以包饺子了。我拿了一块饺子皮，贪心满满地兜了一勺饺子馅，把它放在里面。可是，大事不妙，粘都粘不住，馅都往外溢了出来，这下可把我急坏了。爸爸笑眯眯地说：“第一次包饺子都会出现状况，包饺子是一门细致活。”只见，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地边缘擦了半圈，兜了一小勺馅放在饺子皮中间，再将饺子皮对折，轻轻地捏了几下。一个饺子就完成了。我也跟着爸爸的样子，认认真真地学着做起来，比开始做得好多了，我心里充满着成就感。爸爸在一旁直竖大拇指。过了一会，饺子包完了。这时锅里的水开了，我们把饺子一个个放进锅里。饺子就像一群淘气的孩子，在水中跳舞。没一会，一锅香喷喷的饺子就新鲜出炉了。
这是我第一次尝试包饺子。吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别的香。看着爸爸妈妈也吃得津津有味，我的心里别提有多开心了。
这真是一次难忘的经历啊！
包饺子日记 第19篇
大年三十的早上，一大早爸爸就叫我起床，我说：“干什么呢！叫我这么早”。爸爸说：“今天是大年三十，快点起床，去奶奶家包饺子”。
我一听到“包饺子”这三个字，我一下子就从床上蹦了起来。因为我最喜欢“包饺子”了。
一路上我的`心情都非常激动，催爸爸开车快一点，可是车非常多，像一条条长龙，我和爸爸、妈妈好不容易到了奶奶家，都不等爸爸妈妈歇够就催妈妈快点，奶奶慈爱的摸摸我的头说：“别急，今天有你展示手艺的地方，奶奶早就已经把面和好了，用盆装起来放在桌子上了”。开始包饺子了，嘿！还别说我们四个配合的还挺好的呢！奶奶擀皮儿，妈妈包肉馅饺子，爸爸在包素馅饺子，你们大家猜猜我在干什么呢？我在给他们擀皮儿呢！
正擀着，奶奶突然想起了一个招，就是让我找一个一分钱硬币，我找啊找啊找啊找，我的头都钻进了沙发下面，终于找到了一个一分钱，交给奶奶，奶奶又把它给了妈妈。奶奶擀了一个大皮儿，让我交给妈妈，妈妈把一分钱包成饺子放到那儿，它和其他的饺子没有什么区别，全部饺子都包完了，摆成整整齐齐一圈一圈的，像一列列整齐的士兵，向人们致 问候词。我正在想那一分钱的饺子到底在哪儿呢？奶奶下完饺子之后，我又去偷偷去问爸爸：“那一分钱到底在哪里？”爸爸说：“经常会在最后一锅”。
热闹的晚餐开始了，我想了想，我想先吃，但怎么会吃到那个一分钱呢？我想起来了爸爸的话，先吃第一锅的一点，再吃最后一锅的一点，就可以了。
终于到了最后一锅了？一分钱还没有踪影呢？我心里正嘀咕，它到底在哪儿呢？嘎，我的牙硌的生疼，惹的一家人都哈哈大笑，哈哈！我终于吃到了，都说吃到一分钱的人来年一定会财源滚滚，我的心情非常好。
但是怎么这么奇怪，难道他们不想吃到吗？我才知道这是长辈对我的一种疼爱和祝福，这是我第一次吃到一分钱，非常开心！我也很感谢我的家人，嘿嘿……准备来年考一个好成绩，也给他们一个惊喜。
包饺子日记 第20篇
下午放学回家，妈妈买了面粉和肉、韭菜准备在家里包饺子。
写完作业后，我和妈妈就一起包饺子，因为这是我第一次包饺子，妈妈说她小时候，一家人经常包饺子的，而且妈妈还手艺很好的，所以今天我要和妈妈比试比试看谁厉害。
妈妈切了肉、韭菜和了面粉后我们就开工包饺子啦！
第一个饺子，我是挑了一张面粉皮，再加了许多许多馅放在面粉皮当中，最后我把馅包了起来，唉呀！馅太多了，它们都鼓出来把面粉皮都撑破了。接受第一个包饺子的失败教训，第二个饺子，我在面粉皮上加上很少很少的馅，然后把它包起来，结果饺子看上去干瘪瘪的，和妈妈包的饺子相差实在是十万八千里。第三次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于包出了漂亮的饺子。
今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！
包饺子日记 第21篇
过年的时候，我独立包了一次饺子。妈妈包饺子很有一手，我是跟她学会的。
今天一早，爸爸先去菜场买了点水饺皮、韭菜和肉末，这是做饺子的主要材料。然后，我让爸爸去休息了，一个人来给他们做。
我先给桌子上铺好一层保鲜膜，然后把韭菜切成细丁，跟肉末搅拌在一起，等均匀后，打下8个鸡蛋，使劲搅，放好一定比例的调料，馅办好了，就开始包饺子了。
包第一个的时候，饺子皮总是包不紧，发现这次的饺子皮，有点干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的时候，用手指沾一点水，涂在水饺皮的四周，这样皮就容易粘起来了。
我包了很多的饺子，有部分饺子是我一边看电视一边包的，一心二用，所以包得不好。妈妈过来看了一下我包的饺子，一边表扬我一边又给我提了不少意见：“着几个饺子你馅儿放太少了，这几个饺子样子不好看……”妈妈一边点评，一边把我包的不好的饺子都重修正起来。被她一修正，所有的饺子就大小均匀了，真不愧是我“师傅”。
煮饺子是外婆的任务，她把我先包的饺子下锅煮了起来，等我把全部饺子包完，饺子也可以吃了。看着家人吃着自己包的饺子，我心里甜滋滋的，感觉自己动手丰衣足食，也很有满足感！
包饺子很幸福，也很满足，下次我一定要包很多很多的饺子，让爸爸、妈妈和外婆再尝一尝！
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